مخمر آبجو به عنوان یکی از فرآورده های جانبی تولید آبجو بدست می آید. مخمر آبجو به طور معمول در داروهای جایگزین برای بهبود سلامت دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گیرد و اعتقاد بر این است که می تواند در بهبود بخشی از سایر بیماری ها مانند سرماخوردگی، اسهال و دیابت نیز مورد استفاده قرار گیرد.
مخمر آبجو از سلول های غیر فعال و خشک شده قارچی به نام "ساکارومایسز سرویزیه" استخراج می شود. این مخمر منبعی غنی از ویتامین های گروه ب، پروتئین و موادمعنی از جمله کروم، آهن و زینک است که می تواند در تامین و بهبود شرایط بدن از جمله بهود سطح قند خون، بهبود اشتها و افزایش وزن نیز موثر باشد. این محصول حاوی ارگانیسم های کوچک (میکروفلورا) است که به حفظ عملکرد مناسب دستگاه گوارش کمک می کند و به مخمر آبجو خاصیت پروبیوتیک می دهد. که با استفاده از این ویژگی به بهبود و درمان انواع اسهال کمک می کند.
این ترکیب دارای عوارض خفیف گوارشی مانند نفخ، است و در افراد مبتلا به بیماری های خاص مانند دیابت، نقص های سیستم ایمنی و آلرژی به مخمر ها توصیه می شود پیش از مصرف این محصول با پزشک مشورت کنند.
از کجا مخمر بخریم؟
مکمل های غذایی مکمن است در فروشگاه های نا معتبر و عموما غیر قانونی نیز عرضه شود اما همیشه به یاد داشته باشید تنها مکان مناسب جهت خرید مکمل غذایی داروخانه و زیر نظر دکتر داروساز می باشد. اکثر مکمل های غذایی موجود در بازار به صورت OTC در داروخانه ها عرضه می شود. یعنی بدون نیاز به نسخه پزشک می توانید آن را تهیه نمایید. البته داروخانه و مسئول فنی بر روش مصرف و هشدارهای لازم در حین مصرف تاکید خواهند کرد.
مخمر آبجو چه تاثیراتی روی بدن دارد؟
اگر عبارت «مخمر آبجو» شما را یاد نوشیدنی آبجو می اندازد، باید بدانید که این مخمر برای تولید نان نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این مخمر که بیشتر به عنوان ساکارومایسس سرویزیا شناخته می‌شود، یک مخمر واقعی است که در پخت و تخمیر آبجو مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین پس از تولید آبجو و به عنوان مکمل جمع‌آوری می شود.
مخمر آبجو طبیعی غنی از پروتئین و مواد مغذی مختلف است که به آن فواید سلامتی زیادی می‌دهد، مثل کمک به متعادل کردن سطح قند خون. اما مخمر همچنین پتانسیل ایجاد برخی اثرات جانبی نظیر گاز معده و میگرن را دارد. مخمر آبجو می‌تواند با داروهای خاص حالت ناهماهنگی داشته باشد، پس همیشه قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید.
مزیت های مخمر آبجو چیست؟
ویژگی های پروبیوتیک مخمر آبجو ممکن است آن را به یک ماده غذایی موثر برای جلوگیری از اسهال تبدیل کند. از این مخمر برای درمان اختلالات مختلف دستگاه گوارش نیز استفاده می شود، از جمله:
اسهال ناشی از بیماری آنتی بیوتیکی
اسهال مسافرتی
روده تحریک پذیر
کلستریدیوم دیفی لوپز کولیت
عدم تحمل لاکتوز
مخمر آبجو می تواند انرژی لازم در بدن را فراهم کرده و به حفظ سلامت پوست، مو، چشم و دهان شما کمک کند. این ممکن است در پشتیبانی از سیستم عصبی و تقویت سیستم ایمنی مؤثر باشد. کروم موجود در مخمر آبجو همچنین ممکن است به کنترل سطح قند خون برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ با بهبود تحمل گلوکز کمک کند.
مشخصه:
کمک به سلامت عمومی و افزایش سطح انرژی بدن
کاهش کلسترول و چربی های بدن
تنظیم اشتها و قند خون
کمک به حفظ سلامتی پوست، مو و ناخن
فواید مخمر آبجو چیست ؟
خصوصیات پروبیوتیک آن ممکن است یک راه موثر برای جلوگیری از اسهال باشد ؛ همچنین این مورد برای درمان اختلالات دیگر دستگاه گوارش نظیر سندرم روده تحریک پذیر ، عدم تحمل لاکتوز و اسهال ناشی از آنتی بیوتیک ها مورد استفاده قرار گرفته است . در زیر خواص کلی مخمر آبجو را با هم بررسی می کنیم :
حفظ سلامت پوست ، مو ، چشم و دهان
خاصیت ضد سرطانی
جلوگیری از امراض قلبی و عروقی
حفاظت از سلول های کبدی
کنترل سطح قند خون بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 با بهبود تحمل گلوکز
کاهش چربی و افزایش توده های عضلانی ( در صورتی که با رژیم غذایی و ورزش همراه باشد )
کاهش میزان کلسترول و تری گلیسریدهای خون
افزایش سطح انرژی در بدن ( افزایش اشتها )
رفع خستگی
کمک به ترمیم بافت های آسیب دیده
تقویت سیستم ایمنی و عصبی
رفع یبوست
خوابی راحت تر با افزایش ترشح هورمون سروتونین در مغز
کاهش کلسترول های بد و افزایش سطح کلسترول خوب
پیشگیری و درمان بیماری هایی نظیر سرماخوردگی ، استرس ، خستگی مزمن ، اسهال ، گلودرد ، سرفه و . . .
ویژگیهای عمومی
| شکل محصول |
قرص |
| سایز (size) |
100عددی |
| شرکت سازنده |
آرامیس |
| بسته بندی |
قوطی |